Découvrez la robustesse exceptionnelle de cette planche à découper de 2 cm d'épaisseur. Son matériau en polyéthylène de haute qualité est conçu pour résister aux coups de hachoirs les plus puissants.
La surface est traitée pour être particulièrement résistante aux rayures profondes, évitant ainsi le stockage de résidus alimentaires. Elle reste plane et rigide, même soumise à une utilisation quotidienne soutenue.
Avec ses 60 cm de longueur, elle accueille facilement les grosses pièces de viande ou les quantités importantes de légumes. Sa couleur marron reste vive et ne ternit pas malgré les lavages répétés en machine.
La densité de la matière assure un contact doux avec le fil de la lame, prolongeant la durée de vie de votre coutellerie. Elle est idéale pour les environnements de production à haut rendement.
Sa finition soignée et ses bords lisses permettent une manipulation sécurisée sans risque de coupure ou d'accroche. C'est un produit technique pensé pour l'efficacité pure en laboratoire de cuisine.
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