Ce modèle d'ouvre-boîtes industriel est spécifiquement élaboré pour les hôtels et les restaurants traitant des volumes importants. Sa conception verticale permet de manipuler des formats de conserves variés sans changer d'outil.
Le bras de levier est calculé pour offrir une force de rotation maximale avec un minimum de contrainte physique. Cela permet une cadence de travail rapide lors des services de midi ou de soir sous haute pression.
La barre de support est graduée pour faciliter le positionnement précis de la lame selon la taille du récipient. Que vous ouvriez des boîtes de tomates pelées ou des formats traiteur, la précision reste identique.
La sécurité des employés est renforcée par un système de guidage qui maintient la boîte bien en place. Plus besoin de tenir la conserve à la main, ce qui réduit considérablement les risques de coupures accidentelles.
Sa base est renforcée pour résister aux torsions et aux chocs courants dans un environnement de cuisine professionnelle. C'est un investissement durable qui remplace avantageusement les modèles manuels portatifs fragiles.
Enfin, le montage est rapide sur n'importe quel établi en inox ou table de préparation en bois dense. Le kit de visserie complet est fourni pour une installation immédiate dès réception.
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